15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

4/15

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

Methyl acetate.

Saccharose.

Glucose.

Triolein.

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Glucose là monosaccharide không tham gia phản ứng thủy phân.