400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P1)

Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh glucozơ tinh bột fructozo saccarozo

8/40

Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh

glucozơ

tinh bột

fructozơ

saccarozơ

Giải thích

Đáp án B

Chất không tan trong nước lạnh là tinh bột

(tính chất vật lý của tinh bột - SGK hóa học cơ bản 12 - trang 29)