TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA CACBOHIĐRAT

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch

6/43

Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân trong dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng?

Xenlulozơ

Saccarozơ

Tinh bột

Fructozơ

Giải thích

Chọn D

Fructose là monosaccharide nên ko bị thủy phân trong môi trường.