Chất nào sau đây không bị thủy phân trong môi hường kiềm khi đun nóng?6/40Chất nào sau đây không bị thủy phân trong môi hường kiềm khi đun nóng? TristearinXenlulozoMetyl axetatAnbuminGiải thíchĐáp án B Xenlulozơ (và tinh bột, saccarozơ) thủy phân trong môi trường axit.