Giải SBT Hoá học 12 Kết nối tri thức Bài 2: Xà phòng và chất giặt rửa có đáp án

Chất nào sau đây được sử dụng làm xà phòng? A. CH3COOK. B. C15H31COONa. C. CH3[CH2]11OSO3Na. D. C15H31COOCH3.

2/17

Chất nào sau đây được sử dụng làm xà phòng?

A. CH3COOK.                                                                                           

B. C15H31COONa.

C. CH3[CH2]11OSO3Na.                                                       

D. C15H31COOCH3.

0/3000 ký tự
Giải thích

Đáp án đúng là: B.

Xà phòng là hỗn hợp muối sodium hoặc potassium của các acid béo và một số chất phụ gia.

Þ C15H31COONa là muối sodium của acid béo (palmitic acid) nên được sử dụng làm xà phòng.