Tổng hợp đề thi thử THPTQG 2019 Hóa học cực hay có lời giải (P13)

Chất nào sau đây có trong thành phần của bột nở? A. KOH B. NaOHHCO3

1/40

 

Chất nào sau đây có trong thành phần của bột nở?

 

KOH

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

Giải thích

Đáp án D

Natri bicacbonat (NaHCO3) có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh (bột nở)