Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết - P2)

Chất nào sau đây có trạng thái lỏng ở điều kiện thường? (C17H33COO)3C3H5

20/25

Chất nào sau đây có trạng thái lỏng ở điều kiện thường?

(C17H33COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5

C6H5OH (phenol)

(C15H31COO)3C3H5

Giải thích

Chọn đáp án A

Ở điều kiện thường (C17H33COO)3C3H5 (triolein) tồn tại ở trạng thái lỏng.

Lưu ý:

- Những chất béo không no (ví dụ như (C17H33COO)3C3H5; (C17H31COO)3C3H5) có trạng thái lỏng ở điều kiện thường.

- Những chất béo no ( ví dụ như (C17H35COO)3C3H5; C15H31COO)3C3H5) có trạng thái rắn ở điều kiện thường.

- Ở điều kiện thường phenol là chất rắn.