Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết (Đề 12)
Xem toàn bộ quiz

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit cho 2 loại monosaccarit?

20/40

Chất nào sau đâybị thủyphân khi đunnóngtrongmôi trườngaxitcho 2 loại monosaccarit?

Saccarozơ.

Tinh bột.

Glucozơ.

Xenlulozơ.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Saccarozơ bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit cho 2 loại monosaccarit:

C12H22O11 + H2O → C6H12O6 (Glucozơ) + C6H12O6 (Fructozơ)