15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 4: Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid?

7/15

Chất nào sau đây bị thuỷ phân khi đun nóng trong môi trường acid?

Saccharose.

Glycerol.

Glucose.

Fructose.

Giải thích

Đáp án A

C12H22O11(saccharose) + H2OChất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường acid? (ảnh 1)C6H12O6(glucose) + C6H12O6(fructose)