100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản (P1)

Chất nào không bị thủy phân A. Amilozơ B. Glucozơ C. Saccarozơ

5/20

Chất nào không bị thủy phân?

Amilozơ.

Glucozơ.

Saccarozơ.

Xelulozơ.

Giải thích

Đáp án B

Glucozơ là monosaccarit → Glucozơ là chất không bị thủy phân