700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 3

Xem toàn bộ quiz

Chất màu nào đặc trưng có trong chè đen?

2/40

Chất màu nào đặc trưng có trong chè đen?

Chlorophyll

Carotenoid

Teaflavin và Tearubigin

Xanthophyll

Giải thích

Chọn đáp án C.