Chất lượng nguyên liệu cá mòi thường

Giàu omega 3, chứa nhiều cholesterol, ít bị nhiễm các chất độc như thuỷ ngân

Giàu omega 3, giàu vitamin D, chứa hàm lượng thuỷ ngân cao

Giàu omega 3, chứa nhiều cholesterol, lượng PCB (polychlorinated biphenyl) cao

Giàu omega 3, nhiều khoáng chất, nhiều chất béo bão hòa