Chất không tham gia phản ứng thủy phân là saccarozơ protein tinh bột1/40Chất không tham gia phản ứng thủy phân là saccarozơ. protein. tinh bột. glucozơ.Giải thíchChọn đáp án D Vì glucozo là monosaccarit ⇒ KHÔNG có pứ thủy phân ⇒ Chọn D