Chất không tham gia phản ứng thủy phân là saccarozơ protein25/30Chất không tham gia phản ứng thủy phân là saccarozơ. protein. tinh bột. glucozơ.Giải thíchChọn đáp án D Vì glucose là monosaccharide ⇒ không có phản ứng thủy phân.