Chất không phản ứng với glucozơ là NaOH AgNO3/NH3 Cu(OH)2 H2

Chọn đáp án A

Chất không phản ứng với glucozơ là NaOH.

Đối với các đáp án còn lại:

B. Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc do có nhóm -CHO.

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O →t° CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

C. Glucozơ có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh lam đặc trưng do có nhiều nhóm OH liền kề

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

D. Glucozơ có khả năng phản ứng với H₂ (phản ứng tạo sobitol)

CH₂OH[CHOH]₄CHO + H₂  CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH