230 câu Lý thuyết Andehit, Xeton, Axit Cacboxylic có giải chi tiết (P2)

Chất không phải axit béo là? axit axetic

17/25

Chất không phải acid béo là?

axit axetic.

axit panmitic.

axit stearic.

axit oleic.

Giải thích

Chọn đáp án A

- Acid béo là acid đơn chức có mạch carbon dài, không phân nhánh.

- Các acid béo thường có trong chất béo là: stearic acid, palmitic acid, oleic acid, linoleic acid …

acetic acid không phải là acid béo.