253 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P3)

Chất hữu cơ nào dưới đây thuộc loại hợp chất đa chức Axit gluconic

28/43

Chất hữu cơ nào dưới đây thuộc loại hợp chất đa chức?

Axit gluconic

Axit glutaric

Axit glutamic

Axit oleic

Giải thích

Đáp án B.

Axit gluconic: CH2OH[CHOH]4COOH.

Axit glutaric: HOOC[CH2]3COOH.

Axit glutamic: HOOCCH(NH2)[CH2]2COOH.

Axit oleic: CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COOH