50+ câu Trắc nghiệm Công nghệ các chất hoạt động bề mặt có đáp án - Phần 4

Chất hoạt động bề mặt Span có vai trò:

10/20

Chất hoạt động bề mặt Span có vai trò:

Chất tạo bọt

Chất nhũ hóa N/D

Chất trợ tan

Chất nhũ hóa D/N

Giải thích

Chọn đáp án B.