Chất hoạt động bề mặt có HLB thấp thường dùng để:10/20Chất hoạt động bề mặt có HLB thấp thường dùng để:Nhũ hóa nước trong dầu (W/O)Nhũ hóa dầu trong nước (O/W)Tăng độ nhớtGiảm nhiệt độ nóng chảyGiải thíchChọn đáp án A.