400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 12

Chất gây đắng mạnh nhất trong bia là?

5/23

Chất gây đắng mạnh nhất trong bia là?

Cohumulon

Lupulon

Humulon

Colupulon

Giải thích

Chọn đáp án A.