Chất độc Solanin cực kỳ nguy hiểm thường xuất hiện trong loại thực phẩm nào khi để lâu?

Đáp án đúng là: C

Solanin là một loại alkaloid độc hại tập trung nhiều ở phần mầm và vỏ xanh của khoai tây khi để lâu hoặc tiếp xúc với ánh sáng.