Cho các phát biểu sau:

(1) Thủy phân hoàn toàn một este no, đơn chức, mạch hở trong môi trường kiềm luôn thu được muối và ancol.

(2) Phenol tham gia phản ứng thế dễ hơn benzen.

(3) Saccarozơ không tác dụng với H₂(Ni, t^o).

(4) Để phân biết glucozơ và fructozơ, ta dùng dung dịch AgNO₃/NH₃.

(5) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.

(6) Đề phân biệt anilin và ancol etylic, ta có thể dùng dung dịch NaOH.

(7) Các peptit đều dễ bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm.

(8) Các amin lỏng đều khó bay hơi nên không có mùi.

(9) Các amin thơm thường có mùi thơm dễ chịu.

Số phát biểu đúng là

Chất có phần trăm khối lượng nitơ cao nhất là: Lysin