Đề thi thử Tốt nghiệp THPT Hóa học 2025 - 2026 Sở GD&ĐT Huế lần 1 có đáp án

Chất béo là triester của glycerol với acid béo. Triolein có công thức cấu tạo thu gọn là

1/28

Chất béo là triester của glycerol với acid béo. Triolein có công thức cấu tạo thu gọn là

(C15H31COO)3C3H5.

(C17H35COO)3C3H5.

(C17H33COO)3C3H5.

(C17H31COO)3C3H5.

Giải thích

Đáp án đúng là C

Triolein có công thức cấu tạo thu gọn là (C17H33COO)3C3H5.