Trắc nghiệm bài 47 ( có đáp án) : Chất Béo ( phần 2)

Chất béo là Chất béo là Chất béo là Chất béo là Chất béo là

1/9

Chất béo là

một este

este của glixerol

este của glixerol và axit béo

hỗn hợp nhiều este của glixerol và axit béo

Giải thích

Đáp án: D

- Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axit béo và có công thức chung là (RCOO)3C3H5