Chất béo là các triester (loại ester chứa 3 nhóm -COO- trong phân tử) của A. glycerol và acid béo. B. ethanol
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Chất béo là các triester (loại ester chứa 3 nhóm -COO- trong phân tử) của glycerol và acid béo.
Đáp án đúng là: A
Chất béo là các triester (loại ester chứa 3 nhóm -COO- trong phân tử) của glycerol và acid béo.