Chất béo không bão hòa A có công thức dạng khung phân tử như hình dưới đây: Thủy phân chất béo A trong môi trường acid, thu được bao nhiêu acid béo khác nhau?
27/28
Chất béo không bão hòa A có công thức dạng khung phân tử như hình dưới đây:
Thủy phân chất béo A trong môi trường acid, thu được bao nhiêu acid béo khác nhau?
Giải thích
Đáp án: 3
Có 3 gốc acid béo trong cấu tạo của chất béo do đó khi thủy phân trong môi trường acid thu được 3 acid béo.