400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 17

Chất bảo quản sử dụng trong nước giải khát nhằm mục đích gì?

25/25

Chất bảo quản sử dụng trong nước giải khát nhằm mục đích gì?

Ngăn chặn, tiêu diệt vi sinh vật giúp sản phẩm có vị đặc trưng riêng

Ngăn chặn, tiêu diệt vi sinh vật, làm tăng mùi thơm cho sản phẩm

Ngăn chặn, tiêu diệt vi sinh vật hỗ trợ cho quá trình sản xuất

Ngăn chặn, tiêu diệt vi sinh vật giúp kéo dài thời gian bảo quản

Giải thích

Chọn đáp án D.