Chất A trong cấu tạo trên là beta-glucose
21/28
Cho phản ứng sau:
a. Chất A trong cấu tạo trên là β-glucose.
b. Trong phản ứng trên, sản phẩm sinh ra ở dạng hỗn hợp methyl α-glucoside và methyl β-glucoside.
c. Phản ứng trên thể hiện tính chất của nhóm –OH hemiketal.
d. Trong phản ứng trên, nguyên tử H trong nhóm –OH ở vị trí carbon số 1 của glucose bị thay thế bằng gốc -CH3 của alcohol.
Giải thích
a. Sai chất A trong cấu tạo trên là α-glucose.
b. Đúng.
c. Sai vì phản ứng trên thể hiện tính chất của nhóm –OH hemiacetal.
d. Sai vì trong phản ứng trên, nhóm –OH hemiacetal được thay thế bằng nhóm –OCH3 của alcohol.