Cellulose có thể bị thủy phân trong môi trường acid tạo ra

Đáp án A

Cellulose bị thủy phân tạo thành glucose trong môi trường acid hoặc dưới tác dụng của enzyme.

(C₆H₁₀O₅)_n + H₂O $\stackrel{enzymer/acid/t^o}{\to }$  nC₆H₁₂O₆ (glucose)