Cấu trúc bậc nào của protein được hình thành khi một chuỗi polypeptide
Giải thích
Đáp án đúng là: B
- Cấu trúc bậc 2 của protein được hình thành khi một chuỗi polypeptide có đoạn xoắn cục bộ nhờ liên kết hydrogen giữa các liên kết peptide.
- Cấu trúc bậc 1 là chuỗi polypeptide mạch thẳng.
- Cấu trúc bậc 3 là dạng chuỗi polypeptide cuộn lại trong không gian ba chiều.
- Cấu trúc bậc 4 là dạng hai hay nhiều chuỗi polypeptide liên kết với nhau và cuộn xoắn trong không gian.