100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3

Cấu trúc bậc 4 khác với các cấu trúc còn lại của protein là?

10/25

Cấu trúc bậc 4 khác với các cấu trúc còn lại của protein là?

Gồm hai hay nhiều chuỗi polypeptide

Không có liên kết Hydro

Gấp nếp có liên kết Hydro

Xoắn tạo thành khối cầu

Giải thích

Chọn đáp án A