Cấu tạo mạch hở của phân tử glucose khác cấu tạo mạch hở của phân tử fructose là

133/235

phân tử glucose có nhóm ketone.

phân tử glucose có cấu tạo mạch nhánh.

phân tử glucose có 4 nhóm -OH.

phân tử glucose có một nhóm aldehyde.

Giải thích

Đáp án

phân tử glucose có một nhóm aldehyde.

Giải thích

Phân tử glucose có cấu tạo mạch hở là CH₂OH[CHOH]₄CHO và fructose có cấu tạo CH₂OH [CHOH]₃-CO-CH₂OH. Từ đó nhận thấy glucose khác fructose ở điểm nó có một nhóm aldehyde.