Câu nào sau đây đúng:

Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng

Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp nếp

Amylopectin không quyết định độ dẻo của tinh bột

Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6