Câu nào sau đây đúng:

Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng

Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp tẻ

Amylopectin quyết định độ dẻo của tinh bột

Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6