100+ câu Trắc nghiệm Phân tích thành phần hóa lý trong thực phẩm có đáp án - Phần 3

Câu nào đúng nhất khi nói về axit amin phi protein?

17/25

Câu nào đúng nhất khi nói về axit amin phi protein?

Phân tử có nhóm COO và NH3, tham gia cấu tạo protein

Phân tử có nhóm COO và NH3, nhưng không tham gia cấu tạo protein

Phân tử không có nhóm COO và NH3, nhưng tham gia cấu tạo protein

Phân tử chỉ có nhóm COO, nhưng tham gia cấu tạo protein

Giải thích

Chọn đáp án B