Bài tập ôn tập Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 2 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)?

14/50

Carbohydrate nào dưới đây không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)?

Glucose.

Fructose.

Saccharose.

Maltose

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Saccharose không có nhóm −OH hemiacetal (hoặc hemikatal)

Công thức cấu tạo của saccharose:

index_html_50c11c5b7b5df7dd.png