400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 2

Cánh chim thu nhỏ thường được sử dụng để trộn tinh chất có đặc điểm gì?

16/30

Cánh chim thu nhỏ thường được sử dụng để trộn tinh chất có đặc điểm gì?

Độ chậm và rắn rắn có nồng độ thấp

Độ chậm cao và hạt rắn có nồng độ chậm

Độ chậm và rắn rắn có nồng độ cao 60%

Độ thở cao và hạt rắn có nồng độ cao 60%

Giải thích

Chọn đáp án C