100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 3

Cảm giác trong miệng (mouthfeel) là:

30/30

Cảm giác trong miệng (mouthfeel) là:

Vị giác, xúc giác

Vị giác, dây thần kinh sinh ba

Vị giác, xúc giác, cảm giác do dây thần kinh sinh ba

Xúc giác, cảm giác do dây thần kinh sinh ba

Giải thích

Chọn đáp án C.