335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P6)

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit Saccarozo Amilozo Xenlulozo Glucozo

23/40

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Saccarozo.

Amilozo.

Xenlulozo.

Glucozo.

Giải thích

Chọn đáp án A

Cacbohidrat được chia làm 3 loại:

– Polisacarit gồm tinh bột (amilozơ và amilopectin) và xenlulozơ.

– Đisaccarit gồm saccarozơ và mantozơ.

– Monosaccarit gồm glucozơ và fructozơ.