PHÂN LOẠI, TÊN GỌI CỦA CACBOHIĐRAT

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nhất? A. amilopectin. B. saccarozơ.

27/40

Cacbohiđrat nào sau đây có độ ngọt cao nht?

amilopectin.

saccarozơ.

fructozơ.

glucozơ.

Giải thích

ĐÁP ÁN C

mantozơ < glucozơ < saccarozơ < fructozơ