335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P5)

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường

27/40

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

Fructozơ.

Saccarozơ.

Mantozơ.

Glucozơ

Giải thích

Chọn đáp án B

Fructozơ thường có nhiều trong quả ngọt, đặc biệt là mật ong (40%).

Saccarozơ thường có trong cây mía, củ cải đường, cụm hoa thốt nốt.

Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây và nhất là trong quả chín, đặc biệt có nhiều trong quả nho chín