800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 12

Các vi sinh vật chịu nhiệt bao gồm các loài thuộc chi nào?

16/24

Các vi sinh vật chịu nhiệt bao gồm các loài thuộc chi nào?

Pseudomonas và Achromobacter

Yersinia và Serratia

Micrococcus, Bacillus, Clostridium, Lactobacillus, Pediococcus và Enterococcus

Aeromonas và Listeria

Giải thích

Chọn đáp án C