800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 13

Các vi khuẩn dinh dưỡng lạnh trong sữa tươi có nguồn gốc từ đâu?

15/25

Các vi khuẩn dinh dưỡng lạnh trong sữa tươi có nguồn gốc từ đâu?

Từ không khí và ánh sáng

Từ nước, thiết bị và môi trường

Từ quá trình lên men

Từ quá trình đông tụ protein

Giải thích

Chọn đáp án B