100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 4
Xem toàn bộ quiz

Các vị cơ bản gồm:

24/30

Các vị cơ bản gồm:

Ngọt, mặn, chát, cay, đắng

Ngọt, đắng, cay, mặn, chua

Ngọt, chua, mặn, umami, đắng

Ngọt, chua, chát, umami, cay

Giải thích

Chọn đáp án C.