800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 28

Các phương pháp định lượng được thiết kế để làm gì?

16/25

Các phương pháp định lượng được thiết kế để làm gì?

Xác định sự có mặt của vi sinh vật gây bệnh

Đếm hoặc ước lượng hàm lượng vi sinh vật

Phân tích chất lượng thực phẩm

Kiểm tra độ an toàn thực phẩm

Giải thích

Chọn đáp án B