800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 21

Các phương pháp bảo quản thực phẩm nào đã được sử dụng giữa những năm 8000 và 1000 trước Công nguyên?

15/25

Các phương pháp bảo quản thực phẩm nào đã được sử dụng giữa những năm 8000 và 1000 trước Công nguyên?

Chỉ phơi khô và nấu nướng

Chỉ ướp muối và hun khói

Chỉ lên men và bảo quản lạnh

Phơi khô, nấu, nướng, hun khói, ướp muối, ướp đường, bảo quản lạnh, lên men

Giải thích

Chọn đáp án D