800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 29

Các phát triển quan trọng nào trong vi sinh vật học thực phẩm thế kỷ 19?

27/30

Các phát triển quan trọng nào trong vi sinh vật học thực phẩm thế kỷ 19?

Nghiên cứu lên men và hư hỏng thực phẩm

Phát triển phương pháp đóng hộp và khử trùng

Nghiên cứu về các bệnh do vi khuẩn gây ra

Tất cả các đáp án trên

Giải thích

Chọn đáp án D