Các phát biểu về tính chất của saccharose và maltose: a) Saccharose không thể tạo dung dịch màu xanh lam khi phản ứng với Cu(OH)2.

Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d

Các phát biểu về tính chất của saccharose và maltose:

a) Saccharose không thể tạo dung dịch màu xanh lam khi phản ứng với Cu(OH)₂.

b) Saccharose không phản ứng với thuốc thử Tollens.

c) Saccharose có thể bị thuỷ phân thành glucose và fructose.

d) Maltose có thể phản ứng với thuốc thử Tollens và làm mất màu nước bromine.