Các phát biểu về cấu tạo của saccharose và maltose: a) Maltose được tạo thành từ hai đơn vị fructose. b) Maltose có liên kết α-1,4-glycoside giữa hai đơn vị glucose.

Hãy chọn đúng hoặc sai cho mỗi ý a, b, c, d

Các phát biểu về cấu tạo của saccharose và maltose:

a) Maltose được tạo thành từ hai đơn vị fructose.

b) Maltose có liên kết α-1,4-glycoside giữa hai đơn vị glucose.

c) Phân tử saccharose chứa một liên kết β-1,2-glycoside.

d) Phân tử saccharose chỉ tồn tại dạng mạch vòng.