Các nhận định đúng là

6/40

Bradykinin là một peptide có trong huyết tương, có vai trò quan trọng trong phản ứng viêm (gây giãn mạch, tăng tính thấm mao mạch và gây đau). Bradykinin có trật tự sắp xếp các amino acid như sau: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg.

Cho các nhận định sau:

(a) Bradykinin thuộc loại nonapeptide.

(b) Thuỷ phân hoàn toàn bradykinin thu được 5 amino acid.

(c) Thuỷ phân không hoàn toàn bradykinin thu được tối đa 7 dipeptide.

(d) Bradykinin phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu xanh lam.

Các nhận định đúng là

(a), (d).

(c), (d).

(b), (c).

(a), (b).

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Phát biểu (c) sai vì: Thuỷ phân hoàn toàn bradykinin thu được 5 amino acid.

Phát biểu (d) sai vì: Bradykinin phản ứng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu tím.